Azerbaycan’da perakende balık fiyatları son yıllara kıyasla keskin bir artış gösterdi; ortalama pazar fiyatları kilogram başına 7–8 manattan 14–15 manata yükseldi, diye bildirdi ATV.
Satıcılar, fiyatların tür, ağırlık ve menşeine (nehir, deniz veya göl) ve balığın yerli mi yoksa ithal mi olduğuna göre değiştiğini söylüyor. Tarım Bakanlığı’na bağlı Balıkçılık ve Su Ürünleri Merkezi, yapay fiyat artışlarını engellemeyi amaçlayan fuarları dönemsel olarak düzenliyor; alıcılar bu etkinliklerde balığın daha ucuz olduğunu belirtiyor. Açık pazarlarda fiyatlar, en düşük maliyetli çeşitlerde kilogram başına 4 AZN’den, en kaliteli türlerde 15 AZN/kg’ye kadar değişiyor.
Satıcılar, fuarlar sona erdiğinde çoğu hanenin aile bütçesini zorlayan tam piyasa fiyatlarını ödemek zorunda kaldığını kabul ediyor.
