Azerbaycan’ın başkentinde alışveriş yapanlar, sebze fiyatlarındaki ani artıştan olumsuz etkileniyor. Piyasa gözlemlerine göre sadece bir ay içinde domates ve salatalığın kilo fiyatı yaklaşık 1 manattan 3 ila 5 manata fırladı.
Bakü pazarlarındaki satıcılar, fiyat artışının arz baskısı ve mevsimsel değişimden kaynaklandığını söylüyor. “Şimdi salatalıkları farklı fiyatlarla satıyoruz – 4 manat, 3,50, 2,50,” dedi bir esnaf. “Domatesler ağırlıklı olarak Göyçay’dan geliyor ve çoğu sera ürünü.”
Başka bir satıcı, Şemkir’de yetiştirilen domateslerin kilosunun 4,5 manata satıldığını, toptan salatalık fiyatlarının ise 3,5 manat olduğunu belirtti.
Bu eğilim sadece başkentle sınırlı değil. Bölgesel pazarlardaki çiftçiler de aynı baskıyı bildiriyor. Daha soğuk havanın açık alan ürün verimini düşürdüğünü, seralar için ısınma maliyetlerinin arttığını söylüyorlar. Ayrıca özellikle Rusya’ya olan ihracat talebi iç arzı daraltmış durumda.
Rahatlama yolda olabilir. Esnaflar, yakında İran’dan salatalık ithalatının başlamasının fiyatları bir nebze olsun düşürebileceğini öngörüyor.
