Son dönemde birçok unutulmaz etkinliğe ev sahipliği yapan Şamahı, bu kez Uluslararası Barbekü Festivali’ne hazırlanıyor.
4–5 Ekim tarihlerinde Şamahı’nın Meysari köyünde Azerbaycan’da ilk kez Uluslararası Barbekü Festivali düzenlenecek.
Festival, Şamahı İcra Hakimiyeti, “Nesimi Bağları” kompleksi, Abqora restoranı ve uluslararası jüri üyesi Sahib-David İsrafilov’un (Don David) desteğiyle gerçekleştiriliyor.
Etkinliğe Dünya Barbekü Derneği (WBQA) Başkanı Willem Vink, WBQA başhakemi Christopher Sandford, Suudi Arabistan Kralı’nın özel şefi ve Dünya Aşçılar Birliği’nin (WACS) eski başkanı Thomas Gugler’in yanı sıra birçok Michelin yıldızlı şef, ulusal mutfak birliklerinin başkanları ve uluslararası jüri üyeleri katılacak.
Festivalin ana amacı, etkileyici barbekü gösterileri aracılığıyla kültürel etkileşimi güçlendirmek ve Azerbaycan’ın misafirperverliğini, mutfağını ve kültürel değerlerini dünyaya tanıtmaktır.
Ayrı alanlarda hem Azerbaycanlı hem de yabancı şefler farklı yemekleri ve pişirme yöntemlerini sergileyerek ustalıklarını paylaşacak.
Etkinliğin en dikkat çekici bölümlerinden biri gazeteciler ve blog yazarları arasında yapılacak yarışma olacak. Lezzet, pişirme derecesi ve sunum açısından öne çıkan takımlar, sertifikalar, madalyalar ve ana kupa için yarışacak.
Katılmak isteyenler iTicket.az sitesi üzerinden kayıt yaptırabilir.
