Azerbaycan, 11–14 Eylül tarihleri arasında Paris’te düzenlenecek Uluslararası Gastronomi Günleri’ne ülkenin mutfak ve kültürel geleneklerini sergileyeceği bir pavyonla katılacak.
Etkinlik, Azerbaycan’ın Fransa Büyükelçiliği tarafından Azerbaycan Dostları Derneği iş birliğiyle organize ediliyor. Ziyaretçiler, geleneksel yemekler, şaraplar ve ulusal müzik ile dans gösterilerinin tadını çıkarabilecek. Bu yıl Azerbaycan’ın önde gelen turizm şirketlerinden Gabala Hospitality Group, manzaralı Gabala bölgesinin mutfak mirasını ön plana çıkaracak. Şefler Elmar Aliyev ve Rasim Najafov, bölgenin dağ aromalarını ve zengin tatlarını yansıtan tarifler sunacak. Ayrıca yerel şaraplar ve diğer bölgesel ürünler de tanıtılacak.
Konuklar, Happy Day Cake tarafından hazırlanan pakhlava ve şekərbura gibi Azerbaycan tatlılarını tadabilecek, ülkenin köklü tatlı geleneğini keşfedebilecek.
2016 yılında başlatılan Paris festivali, Avrupa’nın en büyük gastronomi buluşmalarından biri haline geldi. Bu yılki etkinlik, 60’tan fazla ülkeden katılımcıyı ağırlayacak ve 40.000’den fazla ziyaretçi çekmesi bekleniyor.
