2025’in ilk yarısında Azerbaycan, resmî ticaret verilerine göre 1,57 milyon dolar değerinde 929,3 ton mersin balığı ithal etti.
En pahalı mersin balığı Hollanda’dan geldi ve ortalama kilosu 36,55 manat (21 $) oldu. Buna karşılık, genel ortalama ithalat fiyatı sadece 1,65 $ - yani kilo başına yaklaşık 2,88 manat idi. Yalnızca Rusya’dan 534 ton, kilo başına 1,96 manatlık beyan edilen fiyatla ithal edildi.
Ancak yerel pazarlarda aynı balık 30–35 manata satılıyor - şu soruyu gündeme getiriyor: Ülkeye 2 manatla giren mersin balığı neden sofralarda on beş katı fiyata çıkıyor?
Ekonomist Natig Caferli Bizim.Media’ya, bu keskin farkın kısmen balık çeşitlerindeki farklılıklarla açıklanabileceğini söyledi. Ancak aynı zamanda piyasa yapısına da işaret etti:
“Rusya ve diğer ülkelerden ithalat tüm oyunculara açık olsaydı, fiyatlar normalleşirdi. Devletin perakende fiyatlarını belirlemek gibi bir işi yok - piyasa arz ve talep ile şekillenmeli. Sorun şu ki ithalat dar bir şirket grubunun elinde ve bu da onlara fiyatları dikte etme gücü veriyor.”
Resmî gümrük fiyatları ile piyasa oranları arasındaki uçurum, Azerbaycan’ın gıda tedarik zincirindeki daha geniş bir soruna - rekabet eksikliğine - işaret ediyor.
