Azerbaycan’da balık ve deniz ürünleri fiyatları eylülde bir önceki aya göre yüzde 1,9, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 8,5 arttı. Buna karşılık Bakü pazarlarında görüşülen satıcılar, birçok popüler balık türünün fiyatının fazla değişmediğini söyledi.
Azerbaycan Devlet İstatistik Komitesinin verileri, mevcut pazar fiyatlarını inceleyen bir televizyon haberinde aktarıldı.
Sonbaharın başlamasıyla balık ticareti canlanırken alıcılar fiyatları ve çeşitleri karşılaştırdı. Pazarlarda hem yerli hem de ithal ürünler satışa sunuldu.
Alabalığın kilogramı büyüklüğüne ve satıcıya göre genel olarak 11 ila 15 manat arasında değişti. Bir satıcı 11 manat, bir diğeri 12 manat fiyat verirken daha büyük balıklar 14-15 manata satıldı.
İncelenen satış noktalarındaki fiyatlar şöyleydi:
- Nahçıvan sudakı: kilogramı 14-15 manat;
- Nahçıvan sazanı: 12 manat;
- Satıcının denizden tutulduğunu belirttiği sazan: 10 manat;
- Ağ amur: 9 manat;
- Çipura: 18 manat;
- Norveç somonu: 33-35 manat;
- Satıcının İran’dan getirildiğini söylediği beluga: 34-35 manat.
Satıcılar, sattıkları belirli türlerde keskin bir artış yaşandığı görüşüne katılmadı. Alabalığın geçen yıl kilogram başına yaklaşık 12-13 manat, ithal somonun ise 32-33 manat olduğunu söylediler.
Bazı alıcılar da fiyatların sabit kaldığını belirtti. Bir müşteri ağ amurun geçen yıl olduğu gibi kilogramı 9 manattan satıldığını, başka bir müşteri ise büyük alabalığı kilogramı 13 manata aldığını, önceki fiyatın 13-14 manat olduğunu söyledi.
Resmî veriler buna rağmen daha geniş “balık ve balık ürünleri” kategorisinde artış bulunduğunu gösteriyor. Satıcı ve alıcıların verdiği örnekler yalnızca belirli türleri ve satış noktalarını kapsıyor.
Devlet İstatistik Komitesinin yayımlanan verilerine göre 2026’nın ilk dokuz ayında balık ve deniz ürünlerinin ortalama fiyatı, 2025’in aynı dönemine kıyasla yüzde 8,3 daha yüksekti.
Kaynaklar: AZE.US; Vesti Baku.
