Azerbaycan üniversitelerindeki kantinlerde artan fiyatlar, öğrencilerin günlük yaşamını giderek zorlaştırıyor. Çay, kahve veya sandviç gibi basit yiyeceklerin fiyatı, şehirdeki restoranlarla neredeyse aynı seviyeye geldi. Bu durum, öğrenciler arasında tepkilere yol açtı.
Birçok öğrenci, burslarının yemek ve temel ihtiyaçlara yetmediğini söylüyor.
“Üniversite kantinlerindeki fiyatlar uçtu. Bu sadece bizi değil, ailelerimizi de zorluyor. Özellikle aynı ailede birden fazla öğrenci varsa durum daha da ağır. Sadece bir çay ve poğaça bile günde en az 5 manat tutuyor,” diyor bir öğrenci.
Yemeklerin kalitesi de eleştiriliyor.
“Yemek için günde 5 ila 10 manat harcıyoruz, bu da üniversiteye göre değişiyor. Çoğu zaman yemeklerin kalitesi düşük, ama fiyatlar yine de yüksek. Daha iyi bir şey yemek istersen, harcama çok daha fazla oluyor,” diye anlatıyor bir başka öğrenci.
Eğitim uzmanı Sabuhi Abdullahyev, kantinlerdeki menü ve fiyatların öğrencilerin ihtiyaçlarını dikkate almadığını belirtiyor.
“Birçok üniversite kantininde tam öğün bulunmuyor, sadece fast food var. Türkiye’de 1–2 manat’a çorba ve çayla birlikte tam bir yemek alabiliyorsunuz, ama Azerbaycan’da böyle bir imkân yok,” diyor Abdullahyev.
Uzman ayrıca, üniversitelerin fiyat artışından özel işletmecileri sorumlu tuttuğunu, ancak bu konunun uluslararası öğrencilerin cezbedilmesi açısından da önemli olduğunu vurguluyor.
“Yemeğe ayda 150–200 manat gidiyor — bu bursun büyük kısmı. Bu yüzden diğer ihtiyaçlara neredeyse para kalmıyor,” diye ekliyor.
Azerbaycan Mimarlık ve İnşaat Üniversitesi yetkilisi Nicat Abdullahyev, kantinlerin özel işletmeciler tarafından yönetildiğini, ancak faaliyetlerinin özel bir komisyon tarafından denetlendiğini söyledi.
Azerbaycan Devlet Pedagoji Üniversitesi ve Azerbaycan Turizm ve Yönetim Üniversitesi de, fiyatların öğrenci bütçelerine uygun şekilde belirlendiğini ve sosyal ihtiyaçların dikkate alındığını açıkladı.
