Ekonomist Asif İbrahimov, mevsimlik arzın azalması ile depolama ve üretim giderlerinin yükselmesi nedeniyle Azerbaycan’da patates fiyatlarının bu kış artabileceğini söyledi.
İbrahimov, olası fiyat artışını yalnızca ihracattaki yükselişe bağlamanın yanlış olacağını vurguladı.
Azerbaycan’ın Ocak-Eylül 2026 döneminde patates ihracatından yaklaşık 30 milyon dolar kazandığını belirten ekonomist, Devlet Gümrük Komitesinin ayrı verilerinde 77 bin 400 tonluk ihracatın değerinin 29,7 milyon dolar olarak açıklandığını hatırlattı.
İbrahimov, ihracat performansının tarım ve petrol dışı dış satım açısından olumlu olduğunu, ancak dış satışların yurtiçi üretim, tüketim, ithalat kapasitesi ve mevsimlik stoklarla birlikte değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.
“İhracatın artmasının otomatik olarak iç piyasada kıtlığa yol açacağını söylemek yanlıştır. Üretim hacmi, yurtiçi tüketim, ithalat kapasitesi ve mevsimlik stoklar dikkate alınmalıdır,” dedi.
Yaz ve sonbaharda yerli hasat piyasadaki Azerbaycan patatesi arzını artırıyor. Kış aylarında ise bulunabilirlik daha çok depolanan ürünün miktarı ve kalitesiyle depo altyapısının kapasitesine bağlı hale geliyor.
İbrahimov’a göre çiftçiler dış piyasa fiyatları daha cazip olduğunda doğal olarak ihracat alıcılarına yöneliyor. Ancak iç talep gözetilmeden büyüyen ihracat, özellikle verimin düşük ve stokların sınırlı olduğu dönemlerde yurtiçi arzı azaltıp fiyatları yükseltebilir.
Ekonomist, modern depolama tesislerinin yetersizliğini başlıca sorunlardan biri olarak gösterdi. Çiftçi ürününü hasadın hemen ardından satmak zorunda kaldığında sonraki aylarda yerli ürün arzı düşüyor, ithalata bağımlılık artıyor ve fiyatlar üzerinde ek baskı oluşuyor.
Patatesin üretim maliyetleri gübre, tohum, yakıt, sulama, işçilik, ambalaj ve nakliye giderlerinden de etkileniyor.
“Sonbahar ve kış aylarında fiyat artışı riski tamamen dışlanamaz. Ancak fiyatların yönünü yurtiçi üretim, stoklar, istikrarlı ithalat ve lojistik maliyetleri belirleyecek,” diye konuştu.
İbrahimov, daha güçlü ihracat imkânlarının üretim ve verim artışı, modern depoların kurulması ve ürünün çiftçiden tüketiciye ulaştırılma maliyetinin düşürülmesiyle desteklenmesi gerektiğini belirtti. İhracat çiftçinin gelirini ve döviz kazancını artırsa da bu yararın halkın uygun fiyatlı gıdaya erişimini sınırlamaması gerektiğini söyledi.
Kaynak: Vesti Baku, Demokrat.az’dan aktarıyor.
AZE.US’taki İngilizce özgün haber.
