Bakü’nün bazı bölgelerinde sadece 3 manata (1,75 $) satılan şiş kebaplar, tüketiciler arasında hangi etin kullanıldığına dair tartışmalara yol açtı.
Bir satıcı Baku.TV’ye, ürünün dana eti, kuyruk yağı ve soğandan yapıldığını söyledi. “Bizim şiş kebabımız 3 manat (1,75 $). Birçok kişi ne eti olduğunu soruyor. Normal dana eti, sadece yağ ve soğan ekliyoruz,” dedi girişimci.
Ancak tüketiciler şüpheci olmaya devam ediyor. Sosyal medya kullanıcıları, Azerbaycan’da en ucuz dana veya kuzu etinin kilosunun en az 17 manat (10 $) olduğunu, bu nedenle hazırlık, pişirme ve işletme masrafları da eklendiğinde gerçek dana veya kuzunun bu kadar düşük fiyata satılamayacağını belirtiyor.
“Bu fiyata dana veya kuzu olması imkânsız. Hesap tutmuyor,” diye yorum yaptı bir kullanıcı.
Bu da hangi alternatif etlerin kullanılmış olabileceği konusunda spekülasyonları artırdı; bazıları yan ürünler, kümes hayvanı veya karışım katkıları olabileceğini öne sürüyor.
Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı (AFSA), tüm gıda işletmecilerinin gıda güvenliği sistemine kayıtlı olması ve talep üzerine belge sunması gerektiğini hatırlattı.
“Kayıtsız işletme yasadışıdır ve kabul edilemez. Tüketiciler, hem gıda güvenliği kayıt belgesi hem de etin uygunluğunu onaylayan veteriner sertifikası talep etmelidir,” denildi açıklamada.
Şimdilik 3 manatlık (1,75 $) kebaplar bazı alıcılar arasında popülerliğini koruyor - fakat etin gerçek maliyetiyle ilgili soru işaretleri, şiş kebapların sadece fiyatı değil, arkasındaki riskleriyle de konuşulmasına neden oluyor.
